Sortiment

Regenbogenforelle:

• lebend
• fangfrisch und bratfertig ganz oder filetiert
• heißgeräuchert ganz oder filetiert
• "Mousse Italia" Brotaufstrich

Lachsforelle:

• lebend
• fangfrisch und bratfertig ganz oder filetiert
• heißgeräuchert ganz oder filetiert
• kaltgeräuchert filetiert
• Graved-Lachsforelle
• NEU - Stremellachsforellenfilet (Natur oder mit verschiedenen Gewürzen (z. B. bunter Paprika, Dill, bunter Pfeffer oder Ananas Pfeffer)

Saibling:

• lebend
• fangfrisch und bratfertig ganz oder filetiert
• heißgeräuchert ganz oder filetiert

Stör:

• lebend
• fangfrisch und bratfertig ganz oder filetiert
• kalt- oder heißgeräuchert filetiert
• Kaviar

Karpfen (nach Saison):

• lebend
• fangfrisch und bratfertig ganz, halbiert oder filetiert
• auf Wunsch auch heißgeräuchert

Aktionen:

Steckerlfisch:

• Hier finden Sie die aktuellen Termine wann und wo gegrillt wird.

Aschermittwoch und Karfreitag:

• Forelle ganz oder als Filet paniert mit hausgemachten Kartoffelsalat
• Karpfenfilet mit hausgemachten Kartoffelsalat
• Fischpflanzerl mit hausgemachten Kartoffelsalat

Fischplatten für Events und Feiern:

• verschiedene Fischvariationen